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Voici ma deuxième recette de foie gras préférée (ma première étant les poires fourrées au foie gras), on m'en a commandé un à faire, la dernière fois, il a disparu en un repas...Je peux tranquillement affirmer qu'il s'agit d'une "tuerie" Cette recette...
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C'est juste une petite expérience, j'avais envie d'essayer après avoir complètement rempli mon caddie chez le maraicher. 3 épis de maïs 30 grammes de beurre sel poivre Eplucher et nettoyer les épis les disposer dans un plat à four saler poivrer beurrer...
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C'est un plat rapide et peu couteux : Un filet mignon de porc crème fraiche liquide 20 cl moutarde à l'ancienne une cuillère à café Moutarde classique une cuillère à café Couper le filet mignon en cubes épais. Faire saisir le filet mignon à la poele jusqu'à...
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Je voulais visiter un quartier indien de Londres vite fait, on m'a conseillé la rue Bricklane. C'est ici pour y aller, metro Aldgate ou Aldgate East. Je pensais trouver beaucoup de boutiques et restos indiens, je les ai comptés sur les doigts de la main....
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J'ai eu un magnifique repas dans ce restaurant indien dans une petite ville anglaise où une amie m'a emmenée. Le cadre est raffiné et moderne, la salle principale donne vue sur un beau jardin. La salle est à son comble, il y a du beau monde bien habillé...
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Je me suis inspirée de cet article sur le blog de cuisine Maurice et j'ai trouvé l'idée intéressante dans le sens ou toutes les boulettes sont cuites dans une quantité d'huile non négligeable et sont difficiles à garder intactes quand on les retourne...
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Trop bonnes ces aubergines et faciles a faire pour un rendu sympathique. La recette reprise de http://www.quicheslardons.com/m/article-119906588.html Pour deux personnes: 2 aubergines 100 grammes de roquefort 40 grammes de beurre Poivre Laver et couper...
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Voici une petite recette de tarte sans prétention 3 courgettes 2 œufs 20 grammes de chapelure 2 cuillères à soupe de curry 2 cuillères à soupe de farine de pois chiche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive En option 20 grammes de parmesan 4 gousses d'ail...
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Tout simplement une astuce pour se faire un bon bol de velouté de tomate à l'occasion de votre prochaine pizza. Tel que vous assaisonnez votre pizza, le jus de cuisson en prend tout le goût. Il faut d'une part que la garniture de pizza soit la moins humide...
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Je me suis inspirée de plusieurs recettes entre soupe et wok et avec les moyens du bord: 2 oignons 2 gousses d'ail Gingembre rapé (une cuillère à soupe) 1 bâton de citronnelle poivre ( une petite cuillère) ou un piment 20cl de lait de coco 2 cuillères...
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