Il fallait finir les abricots qui se sentaient mal. 150 grammes de farine 30 grammes de poudre d'amande 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 60 grammes de sucre 10cl de crème fraiche ou crème de soja à cuisiner 6 abricots 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger...
Lire la suitePizza au saumon
Ingrédients: 2-3 oignons à émincer (vive les surgelés) 5 à 6 belles tomates basilic, origan, une cuillère à soupe rase de chaque, éventuellement du pesto pour dépanner. sel poivre une petite boite de concentré de tomate mozzarella 1 à 2 boules 3-4 tranches...
Lire la suiteMélange courgettes riz
Voici la petite tambouille de ce soir, j'ai joué avec des restes et du surgelé. Cela ressemblait à un rizotto. Riz 1 oignon rouge 2 steacks hachés 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de persil plat 1 cuillère à café d'origan 3...
Lire la suiteFail : Franken-Tarte ou Tarte-zilla
Je vais flinguer mon blog rank mais on ne réussit pas toujours ses recettes. Ici, il s'agit d'une tatin d'abricots avec un reste de reine claude. Non seulement c'est moche à regarder mais en plus le mélange des deux fruits n'est pas terrible....
Lire la suiteTarte aux myrtilles
- 450g de myrtilles surgelées (trouvées chez Picard) - 50g de poudre d'amandes - 25g de sucre - 5 cs de confiture de myrtilles Préparer la pâte : Voir ma pâte brisée secouée ou acheter un rond de pate près à dérouler. Décongeler les myrtilles une heure...
Lire la suitepâte brisée secouée
Pas envie de me salir les doigts, ni de trouver de la place dans ma petite cuisine parisienne, ni de mettre de la farine partout, voici une petite recette de pâte brisée épatante: 250 grammes de farine 1/8 l d'eau 1/10 l d'huile (choisir l'huile d'olive...
Lire la suiteCourgettes crousti-fondantes
Marre des courgettes dégueux baignant dans leur flotte, je me suis attaquée au problème. Je pense que j'approche du but. 2 courgettes (la réussite semble dépendre de la quantité, petite quantité, cuisson maitrisée), les petites courgettes sont préférées....
Lire la suitePoulet coco colombo rapide
Juste vite fait pour deux 2 escalopes de poulet Une cuillère à café de moutarde à l'ancienne une briquette de coco une cuillère à café de colombo une pincée de piment Couper l'escalope en cubes de 1 cm3 Mélanger avec la moutarde à l'ancienne et le colombo...
Lire la suitePetits roulés, le retour
Pate feuilletée, leerdammer, saumon fumé Le leerdammer rend mieux que la crème Philadelphia, la prochaine fois, je tente le cheddar.. http://marriiie.over-blog.com/petits-roul%C3%A9s-au-saumon
Lire la suiteWok poulet sauce hoisin (instructions laissées sur le frigo pour Nico mon fils)
3 personnes Ingrédients: oignons surgelés deux grosses poignées (eventuellement prendre les petits oignons dans le frigo et l'oignon rouge en plus) Poivrons émincés (trois poignées) boite de champignons 3 escalopes de poulet (voire plus si reste prévu)...
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